La Médina
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La visite de la Médina, ville ancienne, revêt une
signification particulière. Elle est l'occasion d'un voyage dans le temps qui introduit,
pas à pas, et à travers un dédale de subtiles compositions d'ombres et de lumières, au
cur historique de la ville de Tunis, ce lieu vénérable qu'il faut savoir
découvrir d'un regard attentif avant de se laisser conquérir par son charme.
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La ville est un espace clos, ceinturé de remparts et communicant par des portes avec
l'extérieur. Se suffisant à elle même, la ville abrite demeures, palais, cimetières,
mausolées, hammams, écoles, medersas, fours, entrepôts, échoppes, d'artisans, places
et jardins.Placée sous la protection de son saint patron Sidi Mahrez, couronnée de
blanches coupoles, de terrasses et de minarets élancés, la médina se développe en une
trame serrée de constructions assemblées en grappes et parcourues par un dense réseau
de rues, ruelles et impasses.
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L'ensemble du plan de la cité obéit à la règle de préservation de l'espace intime -Haram- et la séparation entre quartiers résidentiels et d'activité commerçante.
Ainsi, le quartier commerçant initial s'est installé autour de la mosquée, formant un quadrilatère où sont rassemblés - comme autant d'alvéoles d'une ruche, les corps de métiers nobles : libraires, parfumeurs, soyeux, fabricants de chéchias, brodeurs, tailleurs, bijoutiers, celliers, épiceries finies, la hiérarchie des corporations repoussant les métiers les plus bruyants ou polluant vers la périphérie de la cité.
Corps vivant, la Médina conserve son mystère et son charme indéfinissable, tout en sachant se faire accueillante.